Trudnoća.hr > Tjestenine > Tjestenina s povrćem i pancetom

Tjestenina s povrćem i pancetom

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

20 min.

Ocjeni recept

Fina tjestenina s povrćem i pancetom namjenjena je onima koji uživaju u okusima. Ne možete pogriješiti s ovom kombinacijom.

Priprema

  1. Tjesteninu stavite kuhati u uzavrelu vodu uz dodatak soli i nekoliko kapi maslinovog ulja.

  2. Brokulu i cvjetaču iskidajte na male dijelove i stavite kuhati u slanu vodu.

  3. Za to vrijeme na tavu stavite pirjati sitno nasjeckanu pancetu. Kada panceta dobije boju dodajte češnjak da pusti miris.

  4. Kada povrće omekša dodajte ga na pancetu.

  5. Kuhanu tjesteninu izravno iz lonca u kojem se kuhala dodajte na povrće i pancetu i sve temeljito promiješajte.

Savjet

Kako bi učinili uslugu svome zdravlju bijelu tjesteninu zamijenite onom integralnom koja sadrži znatno više vlakana te će vas duže držati sitima.

Sastojci

  • 200-250 gtjestenine
  • 50 gpancete
  • 100 g brokule
  • 100 gcvjetače
  • 2režnja češnjaka
  • sol, papar, list peršina
  • 2žlice maslinovog ulja