Trudnoća.hr > Riblja jela > Tjestenina s okruglicama od tune

Tjestenina s okruglicama od tune

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

20 min.

Ocjeni recept

Osim obične tjestenine, za ovaj recept možete koristiti i integralnu tjesteninu.

Priprema

  1. Tjesteninu stavite kuhati u uzavrelu vodu uz dodatak soli i nekoliko kapi maslinovog ulja.

  2. Tunu ocijediti, dodati joj jaje, sol, papar i krušne mrvice. Miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa od koje se mogu oblikovati kuglice.

  3. Kuglice pržiti na malo maslinovog ulja sa svih strana. Kada su gotove izvadite ih sa tave i na preostalo ulje stavite pirjati nasjeckani luk. Kada omekša dodajte češnjak samo dok ne pusti miris. Na kraju dodati umak od rajčice i prokuhati, dodati začina po želji.

  4. Pirjajte smjesu nekoliko minuta, maknite sa vatre i poslužite toplo uz kuhanu tjesteninu i pržene kuglice od tune.

Savjet

Kako bi učinili uslugu svome zdravlju bijelu tjesteninu zamijenite onom integralnom koja sadrži znatno više vlakana te će vas duže držati sitima.

Sastojci

  • 200-250 g tjestenine
  • 3 dcl umaka od rajčice
  • 1glavica crvenog luka
  • 3režnja češnjaka
  • sol, papar, list peršina
  • 2žlice maslinovog ulja
  • 1konzerva tune u komadima
  • 50 gkrušnih mrvica
  • 1jaje