Trudnoća.hr > Grickalice > Slani muffini

Slani muffini

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

20 min.

Ocjeni recept

Mekinje su ljuske od žitarica i vrlo su dobre za metabolizam i zdravu probavu, a ujedno i smanjuju povišen krvni tlak.

Priprema

  1. Odvojite žutanjke od bjelanjaka.

  2. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg.

  3. Žutanjcima dodajte ostale sastojke i temeljito izmiješajte.

  4. Lagano umiješajte smjesu bjelanjaka i pecite u kalupima za muffine na 200°C oko 15-20 minuta.

Savjet

Ovisno o željama smjesu možete lako izmijeniti koristeći maštu. Jogurt možete zamijeniti svježim sirom, a pureća prsa sa blanširanim špinatom ili koprivama.

Sastojci

  • 100 gpurećih prsa
  • sol, papar
  • 2 jaja
  • 6žlica mekinja
  • 3žlice jogurta
  • ½praška za pecivo
  • 1prstohvat origana ili bosiljka