Trudnoća.hr > Salate > Salata od kozica

Salata od kozica

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

15 min.

Ocjeni recept

Fina mediteranska salata za prave slodokusce. U vručnim ljetnim danima poslužiti će kao vrhunski, a opet lagani i osvježavajući, popodnevni ili večernji obrok.

Priprema

  1. Salatu operite, očistite i narežite na vrlo takne trakice, kako bi bila praktičnija za konzumiranje.

  2. Salatu rasporedite po tanjurima i na nju rasporedite na kockice narezanu rajčicu.

  3. Pripremite dresing od jogurta, maslinovog ulja, soli, papra, senfa i nasjeckanog lista peršina.

  4. Kozice prepržite 2-3 minute na tavi uz dodatak par kapi maslinovog ulja.

  5. Gotove kozice rasporedite preko salate i rajčice i prelijte sa pripremljenim dresingom.

Savjet

Ljeti ova salata može poslužiti kao samostalan obrok uz dodatak prepečenih kockica kruha, a zimi može poslužiti kao lagana večera.

Sastojci

  • 1zelena salata po želji
  • 2rajčice
  • 300 gkozica
  • list peršina
  • sol, papar
  • maslinovo ulje
  • 2 dcljogurta
  • 1žlica senfa