Trudnoća.hr > Prilozi > Punjeni šampinjoni

Punjeni šampinjoni

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

40 min.

Ocjeni recept

Pravo jelo za prave gurmane. Izvrsna kombinacija okusa ovog priloga s sočnim komadom mesa učiniti će vaš obrok nezaboravnim iskustvom.

Priprema

  1. Šampinjone operite i odvojite im stabljike i sitno ih nasjeckajte.

  2. Na maslinovo ulje stavite pirjati nasjeckani luk. Kada luk poprimi boju dodajte nasjeckane stabljike šampinjona.

  3. Pirjati dok ne ispari sva voda, tada dodati sitno sjeckanu pancetu.

  4. Kada panceta dobije boju maknuti sa vatre i puniti šampinjone. Preko nadjeva rasporediti naribani sir i staviti u pećnicu na 200°C na 10 minuta.

  5. Poslužite uz mesno jelo ili kao samostalno jelo uz zelenu salatu!

Sastojci

  • 200 g šampinjona
  • 1glavica luka
  • 2režnja češnjaka
  • 100 g (gauda ili slično)
  • 50 g pancete
  • 2 žlicemaslinovog ulja