Trudnoća.hr > Salate > Krumpir salata

Krumpir salata

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

30 min.

Ocjeni recept

Fina salata koju većina obitelji najčešće koristi kao prilog zdravom mediteranskom ribljem jelu. Preporučujemo uz pohanog oslića.

Priprema

  1. Krumpir oprati i staviti kuhati u slanu vodu.

  2. Ovisno o veličini krumpira, kuhajte ga oko pola sata, prije nego ga ocijedite, probajte vilicom da li je dovoljno mekan.

  3. Kada je krumpir gotov, procijedite ga i ostavite nekoliko minuta da se hladi.

  4. Kada se krumpir dovoljno ohladio da ga možete držati u rukama, ogulite ga i izrežite na kriške.

  5. Pomiješajte uz dodatak soli, papra, maslinovog ulja i limunovog soka(ili octa) i salata je gotova!

  6. Prije posluživanja salatu je potrebno dobro ohladiti.

Savjet

Ova salata se vrlo dobro slaže sa ribljim jelima, no jednako je ukusna ukoliko je želite poslužiti uz meso.

Maslinovo ulje možete zamijeniti i bučinim uljem!

Sastojci

  • 1 kgkrumpira
  • 1crveni luk
  • list peršina
  • sol, papar
  • maslinovo ulje, ocat ili limunov sok