Trudnoća.hr > Juhe > Krem juha od kikirikija

Krem juha od kikirikija

Zahtjevnost

Vrijeme pripreme

30 min.

Ocjeni recept

Želite li drugačiji i zabavan okus koji nemate često prilike kušati, ovo je juha za vas.

Priprema

  1. U posudu na žlicu maslinovog ulja stavite nasjeckani luk i mljeveni kikiriki.

  2. Kada luk poprimi boju, zalijte sve sa vodom.

  3. Škrobno brašno razmutite u 1 dcl vode i pjenjačom umiješajte u juhu i nastavite miješati dok juha ne zakuha.

  4. Kuhajte 15-ak minuta. U međuvremenu dodajte sol, papar ili kocku za juhu.

  5. Ukoliko je juha pregusta, dodajte još vode.

  6. Na kraju dodajte nasjeckani svježi list peršina i vrhnje za kuhanje, prokuhajte nekoliko minuta i juha je gotova.

Savjet

Ukoliko želite rustikalniji dojam, ubacite i krupnije nasjeckane komadiće kikirikija. Ako želite izbjeći mljevenje kikirikija, moguće je dodati dvije žlice maslaca od kikirikija.

Sastojci

  • ½crvenog luka
  • 2žlice škrobnog brašna
  • 1šaka kikirikija
  • voda
  • sol, papar
  • 1žlica maslaca
  • 2 dcl vrhnja za kuhanje