Trudnoća.hr > Mama Drama > Čokoladni brownies – gotov za 15 minuta

Čokoladni brownies – gotov za 15 minuta

Izvor fotografije: Nevena Josipović

Fotografije: Nevena Josipović

 

Izvana prhki, iznutra savršeno mekani i sočni. Da, pričam vam o čokoladnom ljepotanu. Brownies je od danas na mojoj listi i službeno u top 5 brzih kolača.

Za njegovu pripremu trebati će vam svega 15 minuta, i nećete koristiti mikser. Brz, jednostavan, sočan i savršeno čokoladan.

Mislim da fotografija govori 1000 riječi. U nastavku pročitajte recept i iznenadite voljenu osobu s ovom posebno brzom slasticom.

Sastojci

  • 20 dag tamne čokolade
  • 20 dag maslaca
  • 20 dag šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 13 dag glatkog brašna
  • 30 grama kakaa u prahu
  • pola žličice soli

Priprema

U posudu stavite otopljeni maslac i šećer te promiješajte pjenjačom.

Dodajte jaja i vanilin šećer te opet promiješajte da se sve sjedini.

Zatim dodajte 10 dag otopljene čokolade, promiješajte te dodajte prosijano brašno i kakao, zatim sol. Sve skupa promiješajte pjenjačom da dobijete glatku, sjajnu smjesu te za kraj dodajte 10 dag sitno nasjeckane čokolade.

Smjesu izlijte u manji četvrtasti kalup, kojeg obložite papirom za pečenje. Po želji možete staviti maline. Prilikom pečenja same će potonuti u biskvit.

Brownies pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, 20 do 25 minuta. 🙂

Kada se ohladi izrežite ga na kocke i poslužite.

www.mama-drama.com 

www.facebook.com/blog.mama.drama/